Entrées
Ballotine de saumon fumé maison, mousse légère citronnelle, herbes et pamplemousse, salade de crosnes
Ou
Foie gras de canard à la gelée de betterave, poire au vin rouge et briochette
Ballotine de saumon fumé maison, mousse légère citronnelle, herbes et pamplemousse, salade de crosnes
Ou
Foie gras de canard à la gelée de betterave, poire au vin rouge et briochette
Magret de canard, jus au foin, carottines confites, cromesquis de pomme de terre au fois gras
Ou
Cabillaud confit à l’huile de sapin, pulpe de panais et salsifis au beurre
Assiette de fromages affinés
Cheesecake citron vert, passion et panacotta à la fève de tonka
Ou
Choux craquelin, mousse légère au thé noir
Coulis framboise
| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | 12h - 13h15 | Fermé |
| Mercredi | 12h - 13h15 | 19h - 21h15 |
| Jeudi | 12h - 13h15 | Fermé |
| Vendredi | 12h - 13h15 | 19h - 21h15 |
| Samedi | 12h - 13h15 | 19h - 21h15 |
| Dimanche | 12h - 13h15 | Fermé |
116 rue de Pont-à-Mousson
57950 Montigny-lès-Metz
03 87 50 43 07
restaurant.lepuzzle@gmail.com
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