Les entrées (carte non actuelle)
Nigiris de truite fumée, crémeux wasabi, purée de haricots rouges à l’huile d’avocat •14 €
Ravioles de paleron de bœuf, foie gras et champignons •15 €
Tartare de veau aux cornichons maison, pistaches et couteaux
• 15 €
Galet de foie gras autour de la figue, crumble amande, condiment chocolat blanc •17 €